皆さん掃除は得意ですか？私はお世辞にも得意とは言えませんが、シンクの水垢やガスコンロまわりの油汚れを頑張って掃除してピカピカになった時は、達成感と共にすっきりとした気持ちになります。しかし、一筋縄ではいかないのが微生物による汚染です。微生物は目視することができないため、一見すると綺麗に掃除されているようでも、わずかに残った微生物が繁殖してしまい、想定外の事故に繋がる恐れもあります。そこで今回のエムテックインフォメーションでは、微生物汚染を確認する手段の一つである拭き取り検査について紹介させていただきます。